Tubul central ajută la distribuirea căldurii către centrul aluatului, astfel încât chiar și un cozonac mai înalt să se coacă uniform.
Pereții striați creează aspectul caracteristic al unui cozonac circular, care va arăta excelent chiar și fără decorare complicată.
Finisajul antiaderent facilitează scoaterea prăjiturii coapte din formă și simplifică întreținerea acesteia.
Forma pentru cozonac Baker's Secret Essential Line este potrivită pentru prepararea cozonacilor de casă, a kuglof-urilor și a altor prăjituri coapte. Orificiul central ajută căldura să pătrundă și în centrul unei cantități mai mari de aluat, în timp ce pereții striați conferă produsului de patiserie finit un aspect decorativ.
Suprafața antiaderentă facilitează răsturnarea prăjiturii coapte și curățarea ulterioară. Pentru rezultate optime, recomandăm să ungeți ușor forma cu grăsime înainte de coacere și să așezați forma goală pe grătar sau pe o tavă înainte de a o umple.
