Capacele ajută la menținerea căldurii și a aburului în vas, astfel încât gătitul se accelerează adesea și, în același timp, se reduce stropirea pe plita de gătit. Veți aprecia acest lucru atât la gătit, cât și la înăbușire lentă.
Combinația mai multor dimensiuni de vase într-un singur set facilitează pregătirea porțiilor mai mici și mai mari și simplifică alegerea oalei potrivite pentru o rețetă anume.
Anumite piese din fotografii prezintă marcaje de măsurare interioare, care facilitează măsurarea orientativă a lichidelor la gătit (de ex. pentru supe, sosuri sau paste).
Setul de vase emailate Metalic Lem (9 piese) este conceput ca echipare universală pentru bucătărie, pentru porții mai mici și mai mari. Datorită combinației de dimensiuni diferite, veți pregăti ușor supe, sosuri, garnituri și mâncăruri înăbușite lent, iar în același timp veți avea vase asortate stilat în bucătărie.
Capacele sunt practice atât la gătitul obișnuit, cât și la înăbușire – ajută la menținerea unei temperaturi stabile, reduc pierderea de abur și micșorează murdăria de pe plită. Suprafața emailată este, de regulă, apreciată pentru rezistența și curățarea sa simplă.
Avantaje principale:
