Polonicul este acoperit cu un strat de smalț neted și neporos. Datorită acestui lucru se curăță ușor și este potrivit pentru porționarea zilnică a supelor, sosurilor și gulașului.
Partea adâncă, rotundă, preia bine lichidele, iar mânerul mai lung ușurează manipularea la servire. La capăt are un cârlig pentru agățare pe bara de bucătărie sau pe marginea vasului.
Finisajul crem elegant arată curat și tradițional. Polonicul se potrivește atât cu alte vase smălțuite, cât și cu accesoriile moderne de bucătărie.
Polonicul de la tradiționalul brand polonez Silesia (Fabryka Naczyń Emaliowanych Silesia din Rybnik) continuă îndelungata tradiție a smălțuirii. Suprafața smălțuită este netedă și închisă, astfel încât murdăria se depune mai greu, iar întreținerea este plăcut de simplă.
Smalțul se remarcă totodată prin rezistența la coroziune, la detergenții obișnuiți, la abraziune și la temperaturi mai ridicate. Varianta crem are un aspect atemporal și se potrivește atât în bucătăriile moderne, cât și în cele tradiționale.
Avantaje principale:
