Bierki este un joc îndrăgit, potrivit pentru orice număr de jucători. Bețișoarele sunt mai întâi împrăștiate pe masă, iar apoi jucătorii le scot pe rând, câte unul. Fiecare tură necesită precizie și o mână sigură – dacă, în timpul extragerii, se mișcă oricare dintre celelalte bețișoare, jucătorul își pierde tura.
Jocul dezvoltă într-un mod distractiv răbdarea, controlul mișcărilor corpului și capacitatea de a se concentra pe deplin asupra activității desfășurate. Datorită etuiului practic, este ușor de transportat și potrivit pentru a fi jucat împreună acasă sau în călătorii.